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Receta de Magdalenas en el microondas

Las magdalenas han sido obra y creación de la cocinera Madeleine Paulmier, quien en 1755 encantó al Rey de Polonia y Duque de Lorena, Stanislas Leszczynski, hasta tal punto que decidió llamar a estos bollos “Madelines”. Los cupcakes son bizcochos individuales, elaborados a base de harina, huevo, azúcar y aceite o mantequilla que, si decoramos con nata, dulce de leche, buttercream, entre otros, podemos transformarlos en unos espectaculares y coloridos cupcakes.

En esta oportunidad junto a RecetasGratis te enseñamos como hacer cupcakes en el microondas. ¡Disfruta de unos ricos y esponjosos muffins en unos minutos! Quédate con nosotros y aprende a hacer esta receta fácil.

4 comensales
10m
Bocadillo de la tarde
dificultad baja
Características adicionales:
Económico, Recomendado para vegetarianos, Receta sin lactosa, Receta sin azúcar, Receta sin sal, Recetas microondas
Ingredientes para hacer Muffins en el microondas:











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Cómo hacer Muffins en el microondas:
1

El primer paso para hacer la receta de pastelitos en el microondas es traer la plátano al horno con cáscara, mientras preparas el resto de pasos. La cáscara debe volverse negra, y si está usando la mitad, le recomendamos tomarla horneado en un plato para que no ensucie el fondo del horno. En la foto podéis ver lo oscura que ha quedado la cáscara al calentarla en el horno. Cuando lo tengas listo, tritúralo con la miel y el queso. reservalo

Receta de Cupcakes en el microondas - Paso 1
dos

Mientras el plátano para tus cupcakes se carameliza en el horno, batir el huevo con el aceite hasta que esté bien aireado y tome un color blanquecino. Puedes hacerlo con batidora de mano o eléctrica.

Receta de Cupcakes en el microondas - Paso 2
3

Añadir el azúcar y el puré de plátano.. A continuación, bate un poco más la preparación.

Receta de Cupcakes en el microondas - Paso 3
4

Agregue la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. de sodio previamente tamizado, con movimientos envolventes para evitar que baje el batido.

Receta de Muffins en el microondas - Paso 4
5

Repartir la preparación entre los moldes aptos para microondas. Señalamos que pueden ser de silicona, cerámica o cristal, siempre que sean aptas para este tipo de cocción. Rellénalas las tres cuartas partes del molde. ¿Qué os parece esta receta de muffins al microondas sin levadura?

Receta de Cupcakes en el microondas - Paso 5
6

Si tu quieres tu puedes agregar un corazón de chocolate derretido, dulce de leche o mermelada. Cocínelos 2 a la vez durante 1 1/2 a 2 minutos en el microondas a máxima potencia. Y, para comprobar que están cocidas, pincharlas con un palillo o cuchillo. Si no salen restos de la preparación, estarán hechos.

Receta de Muffins en el microondas - Paso 6
7

Deja que se enfríen y desmolda.. ¡Ya puedes servir esta exquisita preparación! ¿Qué te parece esta receta de cupcakes en el microondas? Déjanos tu opinión en los comentarios y no olvides compartir tu foto.

Receta de Muffins en el microondas - Paso 7

Si te gusto la receta Magdalenas en el microondaste sugerimos entrar a nuestra categoría de Recetas de Cupcakes.

Magdalenas en el microondas

¿Sabías que el microondas no cocina directamente los alimentos, sino que calienta el agua que los compone? Así es, las ondas electromagnéticas del aparato hacen que las moléculas de agua vibren, se calienten y, gracias al calor que llega, cocinen los alimentos. Esto hace que la transferencia de calor sea mucho más rápido de lo que podemos lograr en otros métodos cocción, como: en el horno o en la sartén. Por tanto, podemos disfrutar de estos deliciosos cupcakes o muffins en 2 minutos en lugar de 30. Sin embargo, al trabajar con moléculas de agua, el resultado es completamente diferente. Por ello, recomendamos consumir estos muffins el día que se cocinan o al día siguiente. Y, además, si quieres hacer unos muffins aptos para microondas, también puedes hacerlo, solo tienes que sustituir estos ingredientes por alimentos más saludables, por ejemplo puedes sustituirlos por productos light o bajos en grasas. También existe la opción de preparar estos muffins en una taza. ¡También estarán deliciosos!

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