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Receta de Churros de avena

No hay fiesta nacional ni Día del Trabajo en Argentina donde falten los churros con chocolate caliente. A pesar de ser una factura tan criolla y tradicional, no fue creada en nuestro país ni en el de nuestros antepasados ​​europeos, sino en China, ¿te lo hubieras imaginado? Así es, desde el siglo XII China disfruta de una masa frita salada, que surgió como un reclamo contra un personaje histórico del país. Durante los viajes de los portugueses, esta fue una de las recetas que compartieron cuando regresaron a casa. Fueron los españoles quienes bautizaron a los churros con tal nombre, a semejanza de los cuernos de la oveja churra.

aprender como hacer churros de avena al horno, para disfrutar de esta deliciosa factura mientras cuidas tu salud. ¡Cocinemos!

3 comensales
30m
Bocadillo de la tarde
dificultad baja
Características adicionales:
Económico, Recomendado para vegetarianos, Recomendado para macrobióticos, Recomendado para adelgazar, Receta sin lactosa, Receta sin azúcar, Receta sin gluten, Receta sin sal, Recetas al horno
Ingredientes para hacer churros de avena:




  • Para dar sabor después de la cocción:



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Cómo hacer churros de avena:
1

Para empezar con los churros caseros y ligeros, primero preparar todos los ingredientes. Señalamos que si no tienes avena, puedes hacerla en casa procesando las hojuelas. ¡Es una receta muy rápida de hacer!

Receta de Churros de Avena - Paso 1
dos

Próximo, vierte el agua y el aceite de coco en una olla. Reserva hasta que empiece a hervir.

Receta de Churros de Avena - Paso 2
3

Agregue la harina de una vez y revuelva continuamente hasta que se forme una masa que se desprenda del fondo de la olla. Mantenga el calor al mínimo durante este proceso.

Receta de Churros de Avena - Paso 3
4

Apagar el fuego e integrar el huevo. Verás que poco a poco se va juntando hasta conseguir una masa ligeramente líquida y uniforme. enfriarse unos 10-15 minutos en la nevera.

Receta de Churros de Avena - Paso 4
5

Preparar una manga con su boquilla e introducirla en un vaso, como ves en la imagen. Así será más fácil rellenarlo sin manchar los bordes. Y, si sale masa por la boca, quedará protegida dentro del vaso.

Receta de Churros de Avena - Paso 5
6

Cuando la masa esté fría, encender el horno a máxima temperatura para que se vaya calentando mientras le das forma a tus churros de avena. Siguiente, cerrar bien la manga y aplicar un poco de presión que la masa empiece a salir. Córtalo con unas tijeras de cocina o un cuchillo para terminar el churro de avena.

Receta de Churros de Avena - Paso 6
7

Cuece los churros saludables 20 minutos aproximadamente sin abrir el horno. En ese momento, comprueba que estén ligeramente dorados o cuécelos unos minutos más. Ten en cuenta que puedes hacer diferentes formas más allá del clásico alargado. Por ejemplo, como puedes ver en la imagen, puedes hacer discos de churro sin aceite. Estos pueden servir como base para un pastel o como una de las tapas de un delicioso sándwich.

Receta de Churros de Avena - Paso 7
8

Cuando los churros estén calientes, sacarlos del horno y llevarlos a un recipiente con el azúcar y la canela, estos ingredientes le darán un delicioso sabor. Haz el café, mate o chocolate a la taza caliente que ya estan listos los churros saludables! ¿Qué te parece esta receta de churros de avena? Déjanos tu opinión en los comentarios.

Receta de Churros de Avena - Paso 8

Si te gusto la receta churros de avenate sugerimos entrar a nuestra categoría de Recetas de Pastelería.

churros en forma

Como has visto, los ingredientes y pasos para hacer los churros de avena al horno son muy fáciles. La gran diferencia entre esta receta y la original es la sustitución de la mantequilla por aceite de coco y cocción al horno. Con ambos cambios conseguimos mejorar el perfil nutricional de los churros rellenos de chocolate. ¿Por qué? Pues porque el aceite de coco tiene un mayor porcentaje de grasas saludables que la mantequilla, y al freírlos, los churros pueden absorber entre un 15 y un 20% de aceite, aportando unas 135-180 calorías por cada 100 gramos. También queremos aclarar que la cantidad de grasas mono y poliinsaturadas en el aceite de coco no son significativas, por lo que si solo tienes mantequilla en tu casa, puedes reemplazarla por ella.

Y, si quieres consumir los churros fitness con chocolate, dulce de leche o dulces con azúcar, que siguen aportando calorías a este plato, entonces ya hacemos una gran rebaja de la receta, ya que el recuento final ha mejorado. De eso se trata, cuánto, con qué frecuencia y cómo como lo que como. Además, si quieres acompañar estos deliciosos churros de avena con bebidas de invierno, no te pierdas este artículo. ¡Elige la bebida que más te guste y se adapte a tu paladar!

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