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Receta de Pan a la sartén

receta de molde de pan

El pan es uno de los alimentos más conocidos y consumidos a nivel mundial. Quizás sea por la sencillez de los ingredientes con los que se prepara, la versatilidad de las recetas en las que se puede utilizar o los prácticos momentos en los que se puede consumir, para el desayuno como tostadas, el almuerzo como picatostes en ensaladas o sándwiches. En esta oportunidad, queremos mostrarte cómo cocinarlo de forma rápida y sencilla en la sartén, para que en unos minutos puedas disfrutar de un pan casero suave, esponjoso y rico.

En RecetasGratis te enseñamos como hacer pan de molde facil y rapido. ¡No te lo pierdas!

8 comensales
2h 30m
Acompañamiento
dificultad muy baja
Características adicionales:
Económico, Recomendado para veganos, Recomendado para vegetarianos, Recomendado para macrobióticos, Recomendado para adelgazar, Receta sin lactosa, Receta sin azúcar, Receta sin sal, En sartén
Ingredientes para hacer Pan en la sartén:





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Cómo hacer una sartén:
1

Para comenzar con la receta de pan de levadura, primero mezclar la harina con la sal y hacer un agujero en el centro añadir el aceite y el agua. Si quieres puedes añadir unas 5 cucharadas de semillas para hacer un pan casero con semillas, incluso también puedes agregar condimentos para hacerlos sabrosos. Por ejemplo, provenzal, orégano, romero y/o cebolla deshidratada.

Truco: Si no tienes balanza, puedes usar 2 1/2 tazas de harina y 1 1/2 tazas de agua. Si usa levadura fresca en lugar de seca, use 25 gramos o medio cubo.

Receta de Pan Pan - Paso 1
dos

Amasar unos 10 minutos sobre la mesada limpia y enharinada hasta obtener un bollo terso. Disponerlo en un recipiente enharinado y luego taparlo y dejar leudar por 1 hora hasta que duplique su volumen.

Receta de Pan Pan - Paso 2
3

Dividir el pan en 8 y haz la forma que quieras. Por ejemplo, puedes estirar uno de los moños en forma rectangular y enrollarlo como ves en la imagen. Próximo, cerrarlo como un pastel y hacer un rollo. Otra opción es tener todos los extremos del panecillo hacia abajo para hacer una hogaza redonda. cubrirlo y dejar leudar unos 20 minutos más en un lugar cálido para duplicar el volumen.

Receta de Pan Pan - Paso 3
4

Ahora sí, es el momento de cocer el pan en la sartén. Para ello, pintar la sartén con aceite y llevar a fuego máximo hasta que esté caliente. En ese momento, bajamos el fuego al mínimo y añadimos el pan con levadura. Cuécelas unos 4 o 5 minutos por cada lado para cocinar y dorar.

Receta de Pan Pan - Paso 4
5

Disfruta de tus panes de molde caseros y calentitos. Cuéntanos tu opinión en los comentarios y comparte con nosotros una fotografía del resultado final.

Receta de molde de pan - Paso 5
6

Si prefieres hacer esta receta de fritura con VIDEO, te invitamos a seguir los pasos que te enseñamos en nuestro canal de YouTube. ¡Mira el video aquí!

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Con qué acompañar el pan a la sartén

Si quieres, puedes rellenar los bollos. En este caso, rellenarlos antes de cerrarlos en el punto 3 y déjalos leudar, cocínalos en la sartén por el mismo tiempo. Puedes ver los pasos detallados en esta receta de rollitos rellenos. Además, a continuación, te facilitamos las recomendaciones para cada momento del día utilizando tus panes caseros en la sartén.

Para el desayuno:

  • Sándwich de huevo con queso
  • Sándwich De Aguacate Y Huevo
  • Tosta con huevo en el centro
  • Tostadas con mantequilla y canela
  • tostada francesa

Para el almuerzo o la merienda:

  • Sándwich de milanesa
  • sándwich de pollo desmenuzado
  • sándwich de salmón y aguacate
  • Sopa de cebolla con pan y queso
  • ensalada César

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