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Receta de Bizcocho de turrón de yema tostada

Las galletas de todos los días se pueden convertir en un delicioso tentempié navideño si utilizas productos típicos que se consumen en Navidad. En este caso no hay nada más típico que los turrones, y es cierto que no siempre son de nuestro agrado, o incluso se pasa Navidad y no sabemos qué hacer con las sobras. Pues una buena idea es reciclarlos a través de galletas. Verás como, de esta forma, gustará a todos en casa. En esta ocasión hacemos el bizcocho con turrón de yema tostada, pero no dudes en hacerlo con otros tipos de turrón.

La receta no puede ser más sencilla, desde RecetasGratis te la enseñamos como hacer bizcocho de turron de yema tostada. ¡Cocinemos!

6 comensales
1h 30m
Bocadillo de la tarde
dificultad baja
Características adicionales:
Costo barato, Recetas para Navidad, Recetas al horno, Recetas españolas
Ingredientes para hacer Tarta de turrón de yema tostada:







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Cómo hacer bizcocho de turrón de yema tostada:
1

Para hacer la receta de bizcocho de turrón de yema tostada, primero debes picar el turrón de yema tostada en trocitos pequeños pequeño y reserva.

Receta de bizcocho de turrón de yema tostada - Paso 1
dos

en un tazón grande, batir el azúcar moreno con los huevos. Te indicamos que puedes hacerlo con una batidora eléctrica de varillas o a mano. Batir hasta que la mezcla haga espuma.

Receta de bizcocho de turrón de yema tostada - Paso 2
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Derretir ligeramente la mantequilla en el microondas. para que quede cremoso y añadir a la mezcla. Incorporar también la nata para montar y batir todo con las varillas.

Receta de bizcocho de turrón de yema tostada - Paso 3
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Mezclar la levadura con la harina y tamizar encima de la masa del pastel. Esta vez, mezcla todo con unas varillas manuales. Si lo haces con eléctrico, hazlo a baja velocidad.

Receta de bizcocho de turrón de yema tostada - Paso 4
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Precalentar el horno a 175 ºC. Añadir los trozos de turrón de yema tostada a la masa del bizcocho y mezcle bien con una espátula, ya no debe mezclar con la batidora.

Receta de bizcocho de turrón de yema tostada - Paso 5
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Engrasar bien un molde redondoMejor si es tipo bundt cake, si no tienes prueba a hacerlo con forma de corona, el centro hará que el bizcocho de turrón de yema tostada quede más tierno y esponjoso. Verter la crema de bizcocho en el molde y hornear a 175 ºC con calor arriba y abajo durante 50 minutos. Si ves que tu bizcocho está demasiado tostado en la superficie, cúbrelo con papel aluminio. La duración de la cocción es indicativa, todo dependerá de tu horno. En cualquier caso, para saber que la tarta está hecha, pincharla hasta el fondo en varios puntos con un cuchillo afilado y comprobar que está hecha, si quedan restos de masa, dejar unos minutos más hasta que el cuchillo salga limpio.

Receta de bizcocho de turrón de yema tostada - Paso 6
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Deja enfriar el bizcocho unos 10 minutos en su molde y desmolda con cuidado. En el momento de servir, espolvorear con un poco de azúcar glas.

Receta de bizcocho de turrón de yema tostada - Paso 7
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Ya tienes lista la tarta de turrón de yema tostada para disfrutar. Si sobra pastel, guárdelo en una lata hermética o dentro de una bolsa de plástico. Permite la congelación. Espero que te haya gustado la receta y te invito a visitar mi blog Cakes for you.

Receta de bizcocho de turrón de yema tostada - Paso 8

Si te gusto la receta Bizcocho de turrón de yema tostada, te sugerimos entrar a nuestra categoría de Recetas de Bizcochos. También puedes visitar una selección de las mejores recetas españolas.

Recetas para aprovechar el turrón de yema

El turrón de yema tostada aporta 0,16 gramos de fósforo (por cada 100 gramos de producto). Debes consumir esta receta con moderación, además, debes saber que no apto para diabeticosya que contiene azúcar.

Si tu quieres saber como aprovechar el turron de yema quemadano te pierdas estas fáciles elaboraciones:

  • Turrón de yema casero
  • Flan de turrón de yema tostada
  • Pastel de turrón esponjoso

Y si quieres hacer otros postres navideñossigue leyendo:

  • pastel navideño sencillo
  • Galletas navideñas con glaseado
  • Árbol de navidad con hojaldre
  • Galletas de miel para navidad

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