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Receta de Budín de vainilla con aceite

Receta de budín de vainilla con aceite

Los budines suelen tener una base de mantequilla y azúcar en su preparación. Sin embargo, en esta oportunidad, queremos enseñarte cómo preparar un budín de vainilla con aceite, en lugar de mantequilla. De esta forma, podrás disfrutar de un pudín húmedo y rico en una versión mucho más saludable. Ingredientes sencillos y una preparación básica para guardar y replicar cada vez que quieras llevar algo para compartir a una reunión o quieras variar tus desayunos o meriendas habituales.

En RecetasGratis te enseñamos como hacer budin de vainilla facil con aceite. ¡No te lo pierdas!

12 comensales
45m
Bocadillo de la tarde
dificultad baja
Características adicionales:
Económico, Recomendado para vegetarianos, Recomendado para adelgazar, Receta sin lactosa, Recetas al horno
Ingredientes para hacer budín de vainilla con aceite:






También te puede interesar: Budín marmoleado con aceite
Cómo hacer budín de vainilla con aceite:
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Para empezar con la receta de budín de vainilla con aceite, primero batir el huevo y agregar el azúcar en forma de lluvia. Continuar hasta que la preparación esté blanquecina y espumosa. Sin dejar de revolver, agregar el aceite en forma de hilo y condimentar con la esencia de vainilla.

Receta de budín de vainilla con aceite - Paso 1
dos

Añadir la harina mezclada con la levadura y el bicarbonato con la ayuda de un colador o colador fino para evitar que se formen grumos.

Truco: Si desea usar harina leudante, no necesitará agregar polvo de hornear o bicarbonato de sodio.

Receta de budín de vainilla con aceite - Paso 2
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Añadir un poco de harina con la ayuda de un batidor haciendo movimientos circulares y luego agregar la leche a temperatura ambiente. Verifica que la consistencia de tu preparación sea un poco más espesa que la preparación de panqueques. También, si es necesario, añadir un poco más de leche o agua. Esto dependerá del tamaño de los huevos y de la capacidad de hidratación de la harina.

Truco: Si quieres hacer este preparado sin lactosa, puedes sustituir la leche por una bebida sin lactosa o vegetal.

Receta de budín de vainilla con aceite - Paso 3
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Vierte en el molde la preparación de tu budín de vainilla con aceite, previamente engrasado. Luego cocínalo en el horno precalentado a 180 ºC durante 30 minutos o hasta que al pinchar no salgan restos de la preparación.

Truco: Estas proporciones son para un molde savarin de 22 centímetros de diámetro.

Receta de budín de vainilla con aceite - Paso 4
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una vez caliente, desmolda y disfruta tu budin de vainilla con aceite. ¡Comer! Cuéntanos tu opinión en los comentarios y comparte con nosotros una fotografía del resultado final.

Receta de budín de vainilla con aceite - Paso 5

Si te gusto la receta Budín de vainilla con aceitete sugerimos entrar a nuestra categoría de Recetas de Galletas.

Con qué acompañar el budín de vainilla

Para desayunos o meriendas completos y saludableste recomendamos que acompañes tu budín de vainilla con los siguientes ingredientes:

  • Frutas frescas.
  • Mantequilla de maní.
  • Yogur o leche, preferiblemente descremada.
  • Chocolate.

Además, aquí compartimos algunos recetas disponibles en nuestra web:

  • Budín de vainilla y nueces
  • Budín de vainilla con pepitas de chocolate
  • Budín marmoleado con aceite
  • budín de naranja
  • Budín marmoleado con Nesquik
  • Budín inglés con aceite
  • budín de limón

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