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Receta de Magdalenas de avena y plátano

Si quieres aprender a preparar muffins sin azúcar más saludables, has encontrado la receta perfecta. Estos muffins de avena y plátano no contienen harinas refinadas ni azúcares, solo los de la propia fruta, por lo que te recomendamos utilizar unos plátanos muy maduros para aportar el dulzor necesario a los muffins. Las hemos aromatizado con un poco de canela, pero si no te gusta puedes usar vainilla o cualquier otro aromatizante.

Si tu quieres saber Cómo hacer muffins de avena y plátano, estás en el sitio adecuado, porque en RecetasGratis tenemos la receta fácil que estabas buscando. ¡Cocinemos!

6 comensales
45m
Bocadillo de la tarde
dificultad baja
Características adicionales:
Costo económico, recetas horneadas
Ingredientes para hacer muffins de avena y plátano:






También te puede interesar: Bizcocho de avena y plátano sin harina
Cómo hacer muffins de avena y plátano:
1

Para empezar a preparar esta receta de muffins de avena y plátano, primero debes aplastar los copos de avenasin embargo, primero debe sacar una cucharada para espolvorear al final de preparación Agregue el resto de los copos de avena en una licuadora o cualquier otro procesador hasta que los copos se conviertan en una harina fina.

Receta de muffins de avena y plátano - Paso 1
dos

Pelar los plátanos o guineos (mejor si son grandes), picar y mezclar con una licuadora hasta obtener un puré.

Receta de muffins de avena y plátano - Paso 2
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Precalentar el horno a 180ºC y añadimos en un bol la avena convertida en harina, la levadura química o polvo de hornear, el puré de plátanos, los yogures, los dos huevos ligeramente batidos y la canela molida. Mezclar todos los ingredientes con batidora manual o eléctrica.

Receta de muffins de avena y plátano - Paso 3
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Forra con papel de cupcake y rellena cada molde con la masa para muffins de avena y plátano. ¡La receta de muffins saludables ya casi está ahí!

Receta de muffins de avena y plátano - Paso 4
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Espolvorea la superficie con la cucharada de copos de avena que habías reservado y horneamos los muffins a 180ºC con calor arriba y abajo durante 15-20 minutos o hasta que la superficie esté ligeramente dorada. Al pinchar con un palillo por dentro, la masa debe salir sin restos.

Receta de muffins de avena y plátano - Paso 5
6

Déjalos enfriar sobre una rejilla y disfrutar de estos deliciosos muffins de avena y plátano sin azúcar. Si te sobraron cupcakes, puedes guardarlos para el día siguiente en una bolsa plástica o en un tupper en el refrigerador. Fuera de ella, podrían enfermarse, especialmente si hace calor. Disfruta de estos muffins fit y cuéntanos tu opinión en los comentarios.

Espero que te haya gustado la receta y te invito a visitar mi blog Cakes for you.

Receta de muffins de avena y plátano - Paso 6

Si te gusto la receta Muffins De Avena Y Plátanote sugerimos entrar a nuestra categoría de Recetas de Pastelería.

Muffins de avena y plátano y otros ingredientes

Esta receta es muy versátil. puedes agregar diferentes ingredientes a su preparación, tales como: chocolate, arándanos, calabaza, coco, entre otros. Y, si te ha gustado esta receta de muffins de plátano y avena y quieres conocer otras preparaciones similares a los muffins de avena, sigue leyendo:

  • Muffins de avena y arándanos
  • Cupcake de Avena Fitness
  • Muffins Fitness de Avena y Chocolate
  • Muffins de avena y zanahoria
  • Pastel de avena sin harina
  • muffins de plátano y chocolate

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