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Receta de Pepas veganas

Quienes decidan llevar una dieta vegana, eliminen cualquier producto de origen animal. Esto implica mucho más que la comida, ya que es un estilo de vida. Actualmente existen muchas opciones para respetar este tipo de dieta y así disfrutar de una gran variedad de platos. Esta versión combina una masa de chocolate con un relleno de arándanos, pero encontrará otras opciones a lo largo de la receta para adaptarse a su gusto.

Si te preguntas cómo pepas veganas, no te pierdas la receta que te proporcionamos a continuación. ¡Cocinemos!

1 comensal
15 metros
Bocadillo de la tarde
dificultad baja
Características adicionales:
Coste medio, Recomendado para veganos, Recomendado para vegetarianos, Recomendado para macrobióticos, Receta sin lactosa, Receta sin azúcar, Receta sin sal, Recetas al horno
Ingredientes para hacer Pepas Veganas:








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Cómo hacer Pepas Veganas:
1

Para empezar con la receta de las pepas veganas, antes de nada veréis que la preparación de estas pepas es muy sencilla. Así que eso, mezclar los ingredientes secos, es decir, la harina de trigo integral, los copos de avena, el cacao amargo y la pizca de sal. Este último ingrediente resaltará el sabor del chocolate, así como el dulzor de esta preparación.

Receta de Pepas Veganas - Paso 1
dos

Próximo, agregue edulcorante apto para cocinar y aceite de coco. El aceite de coco será el que acompañe esta preparación, además, puedes sustituirlo por salsa de plátano o chía. Mezclar los ingredientes hasta obtener una pasta. Para que sea más fácil de maniobrar, humedece tus manos y forma bolitas. Llévalos a un plato con 1 cucharadita de aceite untado con una servilleta o aceite en spray.

Receta de Pepas Veganas - Paso 2
3

Machacar las bolitas y hacer el típico hoyo de las semillas. Rellénalas con la mermelada o con el dulce que hayas elegido. En este caso, hemos combinado las pepitas de chocolate con mermelada de arándanos, una delicia. En general, el chocolate es exquisito con frutos rojos. ¡La receta saludable de pepas veganas ya casi está aquí!

Receta de Pepas Veganas - Paso 3
4

Hornea tus pepas veganas en el horno fuerte, a 200 ºC aproximadamente 15 minutos hasta que estén algo secas. Déjalos enfriar antes de servir, ya que el aceite de coco se endurece a temperatura ambiente, más aún cuando está frío. ¡Comer!

¿Qué te parece esta receta fácil de pepas veganas? Déjanos tu opinión en los comentarios.

Receta de Pepas Veganas - Paso 4

Si te gusto la receta pepas veganaste sugerimos entrar a nuestra categoría de Recetas de Galletas.

Información nutricional de las pepas veganas

Estas pepas veganas aportan aproximadamente 400 calorias, así como un 25% de la fibra diaria recomendada. Si desea reducir unas 100 calorías, sustituya el aceite de coco por plátano. Disfruta de estas deliciosas semillas con tu infusión favorita y, para completar el snack, incluye una fuente de proteína vegetal como la mantequilla de maní, incluso puedes usarla como relleno de estas semillas veganas.

Si te ha gustado esta receta de pepas veganas y quieres saber otras preparaciones no veganassigue leyendo:

  • cereales integrales
  • granos de avena
  • semillas de membrillo

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