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Receta de Pizza con borde de queso

La pizza es un clásico de todas las cocinas del mundo, por lo que existen tantas versiones como personas que las preparan. Sin embargo, hay varios puntos que dividen a sus comensales, por ejemplo, muchos de ellos se preguntan: ¿piedra o moho?, ¿con queso o sin queso?, ¿con o sin salsa?, ¿te comes la orilla?

Pues si eres de los que se preguntan si te comes la punta, no te pierdas esta receta de RecetasGratis, te damos una pizza con masa de queso. ¡Lo encontrarás irresistible!

3 comensales
1h 30m
Plato principal
dificultad baja
Características adicionales:
Económico, Recomendado para vegetarianos, Recomendado para adelgazar, Receta sin lactosa, Receta sin azúcar, Receta sin sal, Recetas al horno
Ingredientes para hacer pizza con borde de queso:







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Cómo hacer pizza con borde de queso:
1

Si quieres saber cómo hacer pizza con masa de queso, esta receta es para ti. El primer paso es preparar un corona con la harina en un mostrador limpio. En el centro, vierte la miel, la levadura y el agua tibia.

Receta de pizza con borde de queso - Paso 1
dos

Integrar los ingredientes del centro y amasar unos 5 minutos para formar un bollo suave. Cubra y deje crecer en un lugar cálido durante unos 30 – 40 minutos o hasta que doble su volumen.

Receta de pizza con borde de queso - Paso 2
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Tiempo, corta el queso en tiras y mézclalo con el aceite y los condimentos. Te indicamos que este paso es opcional, solo puedes rellenar el borde de tu pizza con queso, sin sazonar. Aunque realmente recomendamos hacerlo porque el resultado es delicioso. Puedes reemplazar el chimichurri por mostaza, chile molido, pimentón ahumado u orégano.

Receta de pizza con borde de queso - Paso 3
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Cuando tu bollo haya subido, extiéndalo en una asadera con spray vegetal o 1 cucharadita de aceite para darle la forma de la pizza. Hazlo desde el centro hacia afuera con la ayuda de tus dedos o nudillos. También debes colocar las tiras a lo largo de todo el borde, recuerda que las has cortado previamente.

Receta de pizza con borde de queso - Paso 4
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Encierra el queso en el borde. de pizza con los dedos ligeramente húmedos para sellar.

Receta de pizza con borde de queso - Paso 5
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Encender el horno al máximo, aproximadamente 200 ºC y cubre tu pizza con un paño de cocina o guárdala en una bolsa durante aproximadamente 10-15 minutos para que vuelva a subir un poco. Cocínalo en la base del horno por aproximadamente 5 minutos, agrega el topping que desees y cuécelo por otros 10-15 minutos.

Receta de pizza con borde de queso - Paso 6
7

Cuando termine, la corteza estará crujiente y los bordes apenas se doran. ¡Comer!

¿Qué te parece esta pizza con bordes gruesos de queso? Déjanos tu opinión en los comentarios.

Receta de pizza con borde de queso - Paso 7

Si te gusto la receta Pizza con borde de quesote sugerimos entrar a nuestra categoría de Recetas de Pan.

Consejos para la pizza con masa de queso

Puedes elegir los ingredientes que más te gusten para completar tu pizza con orillas rellenas de queso. Aquí te proporcionamos algunos consejos para hacerlo delicioso:

  • Cocínalo con salsa de tomate y queso mozzarella. Al sacarlo del horno, añade unas hojas de rúcula fresca y queso rallado. Señalamos que es apto para vegetarianos.
  • Cuécelo con la salsa de tomate mientras dora unas lonchas de jamón y glasea unas rodajas de piña. Agréguelos junto con el queso antes de cocinar. ¡Hola Hawai!
  • Los clásicos que nunca fallan: fugazzeta, napolitana, margarita, calabresa.
  • Además, destacamos que la masa de pizza de borde inflado también quedará exquisita, ya que aportará una textura deliciosa. Por eso puedes elegir si prefieres los bordes crocantes o los bordes inflados.

Y si también quieres conocer otros rellenos para pizza, no te pierdas las siguientes elaboraciones:

  • pizza de halloween
  • pizza de chocolate
  • pizza de calabaza
  • pizza de patata
  • masa de pizza saludable

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