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Receta de Pan sin carbohidratos

receta de pan sin carbohidratos

Si estás siguiendo una dieta baja en hidratos de carbono, este pan sin hidratos de carbono será ideal para ti, ya que no contiene hidratos de carbono. El resultado es un tipo de pan keto que también se llama pan nube por lo ligero que es, parecido a una tortita. Un pan suave y esponjoso que solo necesita 3 ingredientes, ideal para muchas dietas, sin gluten, sin carbohidratos y sin nada de harina. Asimismo, para conservarlas bien deben estar en la heladera, ya que contienen huevos y queso crema y se pueden estropear rápidamente.

Asimismo, en RecetasGratis te enseñamos a hacer pan sin carbohidratos. ¡Vamos para allá!

2 comensales
30m
dificultad baja
Características adicionales:
costo barato
Ingredientes para hacer Pan sin hidratos de carbono:




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Cómo hacer Pan sin hidratos de carbono:
1

Para empezar con la receta de pan sin hidratos de carbono, primero debes poner el horno a 160ºC con calor arriba y abajo. Luego, en un bol agregar 2 cucharadas de queso crema.

Receta de pan sin carbohidratos - Paso 1
dos

Incorporar el bol con el queso crema al microondas unos 20-30 segundos, teniendo cuidado de no quemarse. Debe estar derretido, pero no muy caliente. Dejar enfriar a temperatura ambiente y reservar.

Receta de pan sin carbohidratos - Paso 2
3

separar los huevosColoca las claras de huevo en un bol y las yemas en otro.

Receta de pan sin carbohidratos - Paso 3
4

Tome el tazón de claras de huevo, añadir sal y levadura química. A continuación, bate las claras hasta que estén a punto de nieve.

Receta de pan sin carbohidratos - Paso 4
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Mezclar bien las yemas de huevo con el queso. hasta que los dos ingredientes estén bien integrados.

Receta de pan sin carbohidratos - Paso 5
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Despacio añadir la mezcla de las yemas y el queso a la mezcla de las claras batidas. Debes hacerlo poco a poco y moviendo con cuidado para que no se te caigan las claras.

Receta de pan sin carbohidratos - Paso 6
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Cubra una bandeja para hornear con una hoja de papel pergamino y colocar cucharadas de masa en forma circular de unos 10 cm de ancho y con poca separación. Con estas cantidades obtendrás unos 8 discos de pan bajo en calorías, por lo que deberás prepararlo en dos tandas de cuatro. Próximo, poner la bandeja en el horno y deja hasta que veas que los panes están dorados, tardará unos 10-15 minutos dependiendo del horno.

Receta de pan sin carbohidratos - Paso 7
8

Cuando notes que el pan está dorado, retirar y dejar enfriar. Debes saber que son como unas tortitas de huevo, al principio se hinchan y luego se bajan. Sin embargo, si los quieres más gordos debes agregar más masa. Cuando esté frío, guárdelo en la nevera.

Receta de pan sin carbohidratos - Paso 8
9

¡Listo para comer! Cuéntanos tu opinión en los comentarios y comparte con nosotros una fotografía del resultado final.

Receta de pan sin carbohidratos - Paso 9

Si te gusto la receta pan sin carbohidratoste sugerimos entrar a nuestra categoría de Recetas de Pan.

Más información sobre la dieta keto o cetogénica

Si estás realizando una dieta keto o cetogénica, no te puedes perder este artículo que te proporciona toda la información correspondiente a esta dieta. Además, como ya hemos mencionado, este el pan es bajo en calorías y carbohidratospor lo tanto, adecuado para esta dieta.

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