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Receta de Magdalenas con harina de garbanzos

Receta de muffins con harina de garbanzos

No tienes por qué renunciar a las recetas clásicas de toda la vida, tanto si eres celíaco como si sigues una dieta de harinas sin gluten. No renuncies tampoco a su delicioso sabor, porque siempre puedes encontrar alternativas a la harina de trigo refinada y optar por otras más saludables. La harina de garbanzos es una gran alternativa para seguir horneando deliciosas recetas. No solo es útil para la cocina salada, sino que también tiene su hueco en la repostería, dejando un sabor muy interesante y rico en todos sus postres con harina de garbanzos.

Por eso, en Recetas Gratis te animamos a que pruebes esta fácil receta y te enseñamos a hacer esta receta para muffins de harina de garbanzos. Sigue leyendo y verás lo rápido y fácil que te resultará prepararlos. ¡Vamos con la receta!

6 comensales
30m
dificultad baja
Características adicionales:
Costo barato, Recetas horneadas
Ingredientes para hacer Muffins con harina de garbanzos:







También te puede interesar: Muffins de nata y harina de arroz
Cómo hacer Muffins con harina de garbanzos:
1

Para preparar deliciosos muffins con harina de garbanzos en poco tiempo, debes poner en un bol el azúcar panela junto con los huevos y batir con varillas eléctricas hasta que la mezcla haga espuma y duplique su volumen.

Receta de cupcakes de harina de garbanzos - Paso 1
dos

Agregar aceite y lecheseguir batiendo a velocidad baja hasta que se integren bien los líquidos.

Receta de cupcakes de harina de garbanzos - Paso 2
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Siguiente, añadir la harina junto con la levadura y seguir mezclando a baja potencia hasta que la harina esté bien integrada.

Receta de cupcakes de harina de garbanzos - Paso 3
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Finalmente, agregar la ralladura de limón y mezclaresta vez, con una espátula.

Receta de cupcakes de harina de garbanzos - Paso 4
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cubre el cuenco con la masa de los cupcakes con film transparente y Dejar reposar en la nevera unos 30 minutos.

Receta de cupcakes de harina de garbanzos - Paso 5
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Después del período de descanso, precalentar el horno a 180ºC. A continuación, rellena doce moldes de papel para muffins y reparte la masa entre ellos. Hornear los cupcakes con calor arriba y abajo durante 15 minutos a 180 ºC o hasta que al pinchar con un palillo salga sin restos de masa, lo que indicará que ya están cocidas.

Receta de cupcakes de harina de garbanzos - Paso 6
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Deja que los cupcakes se enfríen sobre una rejilla. para que se sequen bien uniformemente.

Receta de muffins de harina de garbanzos - Paso 7
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Estos muffins con harina de garbanzos se pueden congelar. Debes envolverlos uno a uno en film transparente antes de congelarlos. Si tiene sobras para el día siguiente, guárdelas en una bolsa de plástico. Cuéntanos qué te ha parecido la receta y si te ha gustado mándanos una foto con el resultado final. ¡Comer!

Espero que te haya gustado la receta y te invito a visitar mi blog Cakes for you.

Receta de cupcakes de harina de garbanzos - Paso 8

Si te gusto la receta Muffins con harina de garbanzoste sugerimos entrar a nuestra categoría de Recetas de Cupcakes.

Otras recetas con harina de garbanzos

Es posible que después de hacer esta receta te sobre algún ingrediente, por eso para no desperdiciar comida Te sugerimos otras recetas similares para aprovecharlas y hacer postres dulces con harina de garbanzos, como:

  • bizcocho con harina de garbanzos
  • Galletas veganas con harina de garbanzos

Es importante observar que los ingredientes de estas recetas dulces con harina de garbanzos son modificablessi no comes carne ni derivados puedes hacer un bizcocho vegano con harina de garbanzos sin huevo.

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